Ніж сантоку Kamille Medellin, клинок з нержавіючої сталі. Довжина клинка 16см, довжина рукояті 14.5см. Одностороння заточка. Сталь з високими антикорозійними властивостями. Легко заточується і довго зберігає гостроту. Рукоять з нержавіючої сталі. Для комфортного використання і орудування інструментом на рукояті передбачено антиковзаюче покриття "soft touch". Станина (Больстер) біля основи рукоятки забезпечує балансування і оберігає від зісковзування руки. Кухонні ножі серії Medellin практичні і зручні.