Шпатель-різак RYJ Kitchen Tools (шкребок) для тіста і декорування кондитерських виробів, мастики, цукрової пасти, марципану, глазурі. Професійний інструмент - ніж для тіста або випічки. Також може використовуватися як кондитерський шпатель або для порціонного оброблення піци, для розглажування мастики або крему. Вимірювальна шкала (до 15см) нанесено лазерним шляхом і призначена для більш точного порціонного оброблення тіста. Виготовлений шпатель-різак з нержавіючої сталі - безпечний, надійний і легкий у догляді матеріал. Комбінована матова і глянцева поверхня. Трубчаста ручка. Розмір 150мм; висота з ручкою - 120мм. Можна мити в посудомийній машині.