Кондитерська струна-лезо EMPIRE для рівної нарізки бісквіта або торта на акуратні коржі. В комплекті 2 струни довжиною 30см. Можна використовувати як одну, так і дві струни одночасно. За допомогою спеціального кріплення струни, регулюється висота нарізаються коржів. Дозволяють одночасно нарізати кілька коржів висотою до 20см. Різак і струни з нержавіючої сталі.