Ніж обробний Fissman Hunter з керамічним лезом Zirconium Plus. Гігієнічний, стійкий до впливу кислот, пластичний. При виробництві проходить тривалу обробку в печі при високій температурі, за рахунок чого підвищуються твердість леза і його зносостійкість. Керамічне лезо не вимагає заточування і зберігає гостроту на протязі декількох років. Довжина леза 8см. Ручка бакелітова, ударостійка, не ковзає в руці і добре збалансована. Легко піддається чищенню, також можна мити у посудомийній машині.