Ніж сантоку Fissman Margo, лезо 13см. Керамічний клинок. Такий ніж абсолютно екологічний і гігієнічний. Кераміка не взаємодіє з харчовими продуктами, лугами та кислотами, не впливає на смак продуктів. Міцне тверде лезо не вимагає заточування. Рукоятка бакелітова, зручно розташовується в руці і не ковзає під час роботи з ножем. Довжина ручки 11см. Лезо гладке, легко чиститься. Можна мити в посудомийній машині.