Ніж сантоку Bergner San Ignacio Expert виготовлений з нержавіючої сталі. Лезо стійке до корозії, легко заточується, при цьому надовго зберігаючи ідеальну гостроту. Гладка ріжуча кромка. Довжина леза - 17.5см. Ергономічна бакелітова ручка чорного кольору зручної форми на металевих заклепках. Вигнута ручка з упором під пальці перешкоджає ковзанню руки при роботі з жирними продуктами. Серія кухонних ножів Bergner San Ignacio Expert легко впорається з будь-яким поставленим завданням.